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多年生常绿草本,茎较短,株高20~40厘米。叶簇生于茎顶,直立或近于直立,肥厚多汁,根茎处螺旋状排列,丛生状生长,呈狭披针形,粉绿色,基部宽阔,边缘有刺状小齿。花茎单生或稍分枝,总状花序疏散黄色或有赤色斑点。
四季常绿,是一种较为理想的室内观叶花卉。叶色美观,可作观叶植物栽培,盆栽可用于阳台、窗台等处摆放;可炒食,需将皮去掉,不宜常食及过量食用,库拉索芦荟叶片入药,具有清热、通便、杀虫的功效。
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