落叶灌木，株高3～5米，茎干矮壮，笼形生长。叶柄较短，小枝微具棱。单叶，互生，叶椭圆形至椭圆状卵形，长3.5～6.5厘米，全缘或中部以上有钝锯齿，表面油绿光亮，下面苍绿色。春季开白花，总状花序，有花6～10朵，花大，白色，无毛，苞片小，宽披针形，花直径2.5-3.5厘米，萼筒浅钟状，无毛，萼片宽三角形，长约2毫米，先端急尖或钝，花瓣5，倒卵形，长约1.5厘米，宽约1厘米，先端钝，基部有短爪，白色，雄蕊15～20枚，3～4枚1束着生花盘边缘，并与花瓣对生，心皮5枚，连合，花柱分离。花后坐果，蒴果有5脊，倒卵形，5棱，8～9月果实成熟。种子有翅。

白鹃梅，树态矮壮，枝条密集，叶片肥厚，树冠整齐，树形自然，富野趣，白鹃梅，花态优美，花色洁白如雪，剔透如玉，宛如叠翠，娟娟素雅，婀娜动人，花期值谷雨前后，花朵大而繁密，满树洁白，素雅可爱，是一种淡雅秀丽的珍贵花卉。白鹃梅，在园林绿化、美化中，若与丝竹、香兰并植于草坪、林缘、路边及假山岩石间配植，那才真正是：“枝横碧玉天然秀，蕾破黄金分外香。”适合公园、庭院、绿地、社区绿化栽培，可孤植或群植于草地、山石边、水畔观赏，或于山坡大面积群植，也可作基础种植材料;嫩叶、花可食用。对于那些生长在悬崖绝壁的白鹃梅，特别是经自然陶冶过的老树古桩，更是制作树桩盆景的优良素材。